Kategorie: in eigener Sache

Kaum zu glauben, aber wahr: Mit einer Brotbackform und dem Wunsch eigene Rezepte zu teilen fing alles an. Selbst ich habe es 2013 nicht kommen sehen, dass daraus ein echtes Wirtschaftsmagazin entsteht, welches verlässlich konstruktiv-kritische und allgemeinverständliche Einblicke in die oft komplexe Bio-Lebensmittelbranche gibt. Zeit in Erinnerungen zu schwelgen, dankbar zu sein und einen Ausblick auf die Zukunft zu geben.

Der mitgliederstärkste Anbauverband Bioland möchte in seiner Kooperation mit Lidl ökologische Ideale mit der Wirtschaftslogik des Discounters verbinden. Lieber heute als morgen möchte sich der Mustergeflügelhof Leonhard Häde von einseitiger Tierzucht auf Höchstleistungen verabschieden und so weit wie möglich auf Zweinutzungsrassen setzen. Das sind zwei von mehreren brisanten Spannungsfeldern, die ich in meinem neuen Buch „Für unsere Zukunft – Wie Bio-Pioniere eine lebenswerte Welt gestalten“ beleuchte.